随着夏季的到来，一些人家把冬季停用的冰箱重新启用，重新启用冰箱有哪些注意事项？日常生活中应从哪些方面进行保养和维护？如何合理利用冰箱存储食物？接下来听笔者一一讲解。
    冰箱长期在停用后，压缩机内的润滑油沉底发粘，机内的各工作部件都处于干涸状态。此时若开机使用，压缩机的活塞将在无润滑的状态下工作，将影响压缩机使用寿命。

    因此，冰箱再次使用时要作3次瞬时启动。具体做法是：插上电源再拔下，过5分钟重复一次，一共3次，然后方可通电工作。专业人士还建议，初次开机后若遇到不正常的噪音或停机、不降温、漏电等故障时，应请正规企业的专业人员维修，不要自行拆开修理，以免扩大故障范围。

    冰箱启用后，日常生活中应从哪些方面进行保养和维护？首先，平时应尽快清理箱内的剩饭剩菜。剩饭剩菜一方面容易使电冰箱内的物品串味，另一方面也容易受到各种细菌的侵蚀，因此应尽快食用，但切记食用前要加热。

    其次，应定期清洗冰箱内部，一般三个月左右停电清洗一次。清洗内容包括化霜除冰，并将箱内擦拭干净。另外，为了去除异味，可以用一小块木炭或将橘子皮、柠檬切片、花茶装在纱布袋中放进冰箱。当然，要避免异味，最好的办法就是随买随吃，保证物品贮存时间不要过长。　

    第三，电冰箱门的密封条上的微生物达十几种之多，很容易导致人体各种疾病的发生，因此要经常清洗。专家建议，如果能用酒精浸过的干布清洗擦拭密封条，效果最佳。

    科学使用冰箱还要懂得一些省电技巧。具体包括，冰箱应置于通风、避阳、干燥和远离热源的地方；尽可能减少冰箱开门次数和开门时间，开门角度尽可能小一些；箱内存放食物容积约为80%，不可过密；制作冰块和冷饮应尽量安排在晚间，因为晚间气温较低，有利于散热等。

    除了要掌握上述科学知识外，日常生活中的冰箱使用还应避免下列一些误区：比如有些用户将冰箱当作空调机来使用，有些用户甚至在储存食物的电冰箱内存放化学药品等等。